Zilele de vara n-ar avea acelasi efect fara mesele organizate alaturi de familie si de prieteni. Nu ca in alte anotimpuri nu am putea stabili astfel de petreceri, dar parca nu au acelasi impact ca in anotimpul calduros, cand toata lumea este degajata si relaxata.
In majoritatea cazurilor in care ne destindem vara alaturi de cei dragi este inevitabil sa nu avem parte de acel gratar traditional, fara de care orice chef ar fi lipsit de “sare si piper”.
Ce facem, insa, atunci cand punem la punct detaliile unei petreceri ceva mai sofisticate, ocazie ce n-ar rezona cu fumul si mirosul strident de gratar la foc de lemne? Raspuns corect. Apelam cu incredere la un gratar electric profesional. De ce? Pentru ca dispune de functii multiple de preparare a mancarurilor, de temporizator (timer), pentru ca este extrem de usor de utilizat si pentru ca, practic, rezultatele obtinute sunt mai bune decat in cazul gratarului la foc de lemn sau carbune.
Cel mai bun gratar electric este acel dispozitiv ce serveste la gatirea preparatelor suculente si gustoase, intr-un timp record, in conditii de siguranta.
Versatilitatea in utilizare ii permite acestuia sa se comporte atat ca gratar electric de interior, cat si ca gratar electric pentru exterior. Mai exact, poate fi amplasat pe balcon, veranda sau bucatarie, dar si purtat in excursii ori campinguri.
O alta caracteristica notabila a unui gratar electric consta in capacitatea de a gati mult mai sanatos decat in cazul unui gratar la foc de lemn. Daca celui din urma nu ii putem controla temperatura la care carnea sau legumele se frig, in ce-l priveste pe cel electric, avem disponibila functia de reglare a temperaturii.
Mentionam pentru cei care nu stiu, inca, faptul ca mancarurile incalzite la o temperatura prea mare sau arse, dezvolta aparitia acrilamidei, o substanta nociva in cantitati mari. Motiv pentru care, nu se recomanda prepararea gratarelor, zilnic, ci cat se poate de echilibrat vizavi de alimentatia regulata.
Inainte de a ne grabi sa-l achizitionam suntem sfatuiti de specialistii nostri sa parcurgem ierarhia de mai jos, in care sunt enumerate si analizate cele mai bune gratare electrice.
De-a lungul timpului, produsele marca Tefal au dat dovada de eficienta sporita si nu fac rabat de la performanta nici in cazul gratarelor electrice. Super Grill pe 4 nivele prepara legume, dar si orice tip de carne, dupa preferinte. Preparatele din carne rezultate au crusta caramelizata la exterior, pastrandu-se fragede si suculente la interior. Nu in zadar acest dispozitiv este unul dintre cele mai bune gratare electrice.
Temperatura este ajustabila intre 160 si 250 de grade Celsius, iar cronometrul digital ne permite sa selectam timpul de gatire dupa bunul plac.
Functiile multiple din dotare il recomanda in doua pozitii de gatire: grill si barbeque. Asta ii confera, desigur, si statutul de cel mai bun grill electric.
Invelisul placilor este non-aderent. Acestea sunt detasabile, compatibile cu masina de spalat vase.
Cu ajutorul puterii sale de 2000 de W putem gati de la carne (pui, peste, vita, porc) pana la legume (dovlecei, ciuperci, cartofi, ardei, rosii). In cazul anotimpului calduros putem apela cu incredere la acest gratar electric pentru terasa, pentru a ne bucura alaturi de familie si prieteni de momente unice.
Avantaje
Dezavantaje
Gatitul zilnic poate deveni o corvoada atata timp cat nu avem ocazia de a optimiza timpul de preparare a alimentelor si, de ce nu, de a diversifica retetele pe care le punem in practica. Si cum altfel putem economisi timp pretios, decat utilizand un dispozitiv modern, inovativ si performant.
Tefal propulseaza in top un alt gratar electric profesional, poate cel mai bun gratar electric din aceasta gama, oferindu-ne prilejul de a ne bucura de gatit ori de cate ori cinam cu familia, ori cu prietenii.
Avantajul suprem de care putem beneficia achizitionand acest gratar electric din aluminiu consta in senzorul automat pentru gatit. Astfel, temperatura si timpul de preparare sunt setate automat in functie de numarul de portii si de grosimea lor.
Cele 6 programe automate de gatit, impreuna cu cel pentru alimente congelate faciliteaza utilizatorului activitatea in bucatarie, mai ales atunci cand este constrans de timp.
Suprafata de gatit suficient de mare, dotata cu placi din aluminiu antiaderente, permite prepararea hranei pentru 2-4 persoane odata. Exista si o tava de scurgere unde se preling sucurile rezultate in urma prepararii fripturilor si legumelor.
Este lesne de mutat, astfel incat il putem folosi ori de cate ori avem nevoie ca gratar electric pentru curte, cu atat mai mult in anotimpul calduros.
Avantaje
Dezavantaje
Utilitatea unui gratar electric profesional este din ce in ce mai vizibila in randul pasionatilor de gatit. Pe langa faptul ca ne putem muta dintr-un loc in altul, dupa bunul plac, fara prea mult efort, gratie manerelor reci, gratarul electric prezinta siguranta in folosire.
Majoritatea articolelor din aceasta gama dispun de termostat reglabil, indicator de lumina, picioare antialunecare si tavi de scurgere. Intr-un fel sau altul, putem lipsi 10 minute de langa el, fara sa ne gandim ca ceva s-ar putea intampla, ca in cazul unui gratar pe carbune.
Daca suntem adeptii ecololgiei, vom apela cu incredere la cele mai bune gratare electrice, pentru ca doar acestea nu emana fum si substante cancerigene in natura. Nu acelasi lucru putem spune despre cele pe carbuni.
Cu alte cuvinte si natura ar apela la cel mai bun gratar electric.
Gratarul este una dintre multele placeri ale verii, jucand un rol important in nenumaratele intalniri in curte, petreceri aniversare si adunari de familie.
In ultimii ani, au aparut alternative ale gratarului pe carbuni, mult mai sanatoase si mai practice, cum ar fi cele electrice sau pe gaz. Anumite unitati de locuinte interzic gatirea la gratar pe carbuni la mai putin de 50 de metri de incinta din cauza emisiilor cancerigene ale acestora. Asta nu inseamna ca trebuie sa renuntam total ca gratarul pe carbuni. Exista persoane care simt ca traiesc mult mai aventuros cand fumul rezultat se inalta in vazduh, alaturi de mirosurile inconfundabile de fripturi si legume.
Pe ce alta parte, gratarul electric este considerat mai practic. Poate bucatarul zilei respective nu vrea sa-si “imbibe” hainele de fum sau poate avem parte de o zi mohorata, cu ploaie, si suntem nevoiti sa gatim in interior. In astfel de cazuri, gratarul electric este solutia.
De altfel, gratarul pe carbuni nu poate fi oprit dupa bunul plac si nici nu poate gati imediat ce este aprins. Dureaza 20-30 de minute sa ne asiguram ca toti carbunii sunt aprinsi si pregatiti pentru a frige carnea, abia apoi putem trece la partea cu gatitul. Gratarul pe carbune emana caldura puternica si cantitate generoasa de fum.
Cu o experienta de mai bine de 30 de ani in domeniul sanatatii, Elena, promoveaza un stil de viata sanatos printr-o alimentatie preponderent vegetariana si miscare regulata. Lunga sa cariera o recomanda ca fiind o buna sursa de informatii, atunci cand vine vorba de alimentele, vitaminele si exercitiile necesare unei bune functionari a organismului. Utilitatea unui gratar electric profesional este din ce in ce mai vizibila in randul pasionatilor de gatit. Pe langa faptul ca ne putem muta dintr-un loc in altul, dupa bunul plac, fara prea mult efort, gratie manerelor reci, gratarul electric prezinta siguranta in folosire.
Majoritatea articolelor din aceasta gama dispun de termostat reglabil, indicator de lumina, picioare antialunecare si tavi de scurgere. Intr-un fel sau altul, putem lipsi 10 minute de langa el, fara sa ne gandim ca ceva s-ar putea intampla, ca in cazul unui gratar pe carbune.
Daca suntem adeptii ecololgiei, vom apela cu incredere la cele mai bune gratare electrice, pentru ca doar acestea nu emana fum si substante cancerigene in natura. Nu acelasi lucru putem spune despre cele pe carbuni.
Cu alte cuvinte si natura ar apela la cel mai bun gratar electric.
